Топ-5 оригинальных салатов к Новому году.

Топ-5 оригинальных салатов к Новому году.
Укрась свой праздничный стол одним из этих шедевров!

Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное.
Любой из этих салатов станет изюминкой твоего новогоднего стола!

1-Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты:

    репчатый лук
    куриная грудка (копченая или гриль)
    отварной картофель
    грецкие орехи
    отварная морковь
    вареные яйца
    твердый сыр
    зерна граната для украшения

Приготовление:

Салат необходимо укладывать слоями и каждый промазывать майонезом:

    1 слой — порежь лук кубиками или кольцами и обдай кипятком, чтобы убрать горечь;
    2 слой — картофель, нарезанный кубиками;
    3 слой — мелко порезанная куриная грудка;
    4 слой — грецкие орехи (натри на терке или размельчи их в блендере);
    5 слой — морковь, порезанная кубиками;
    6 слой — яйца, натри на крупной терке;
    7 слой — твердый сыр, натри на терке.

Верхушку салата укрась зернами граната.

2-Салат «Леший»

Ингредиенты:

    1 куриное филе
    2 луковицы
    400 г шампиньонов
    2 отварных яйца
    100 г твердого сыра
    1/2 ст. чищенных грецких орехов
    майонез – по вкусу
    соль, перец – по вкусу
    маслины для украшения

Приготовление:

Отвари куриную грудку и порежь ее на кусочки. Измельчи лук и шампиньоны и обжарь их на сковороде по-отдельности. Яйца и сыр натри на крупной терке. Далее добавь орехи, заправь салат майонезом и тщательно перемешай. Возьми плоское блюдо и в его середину поставь стакан. Выложи вокруг салат и немного придави ложкой, чтобы он не рассыпался. Забери стакан и укрась салат зеленью и маслинами.

3-Слоеный салат
Ингредиенты:

    1 банка любых консервов (тунец, горбуша, сайра)
    6 шт. крабовых палочек
    полбанки кукурузы
    1 плавленый сырок
    4 отварных яйца
    половина луковицы или немного зеленого лука
    200 г майонеза

Приготовление:

Консервы нужно размять вилкой. Измельчи крабовые палочки и лук. Натри сыр на терке. Яйца раздели на желтки и белки, разомни и то и то вилкой.

Укладывай салат слоями:

    1 слой — консервы;
    2 слой — лук;
    3 слой — майонез;
    4 слой — сыр;
    5 слой — кукуруза;
    6 слой — майонез;
    7 слой — крабовые палочки;
    8 слой — майонез;
    9 слой — белок + майонез.

4-Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:

    1 банка маринованных опят
    пучок зеленого лука
    300 г ветчины
    3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
    3 яйца
    майонез

Приготовление:

Возьми глубокую миску и уложи салат слоями:

    1 слой — маринованные грибы;
    2 слой — зеленый лук;
    3 слой — нарезанная кубиками ветчина;
    4 слой — нарезанный кубиками картофель;
    5 слой — мелко порубленные вареные яйца.

Все слоя промажь майонезом. Затем поставь салат в холодильник и перед подачей переверни в другую тарелку.

5-Салат «Женский каприз»

Ингредиенты:

    картофель
    жареные опята с луком
    морковь
    1 яйцо
    сыр
    майонез

Приготовление:

Салат выкладывай слоями, каждый слой под майонезом, соль добавляй по вкусу:

    1 слой — отварной картофель, натри его на терке;
    2 слой — жареные опята с луком;
    3 слой — отварная морковь;
    4 слой — тертый желток;
    5 слой — тертый сыр;
    6 слой — белок.

Укрась салат розами из отварной моркови.

Новогодние салаты являются непременным атрибутом праздничного стола. Они вкусные, красивые, сытные и именно они делают новогодний стол таким, каким он должен быть: ярким и эффектным — без них его просто невозможно представить.

Хороших праздников и приятного аппетита!